Vegan Parmezaanse Kaas
Ingrediënten
- 70 g pompoenpitten
- 30 g edelgistvlokken
- Snufje zout
- 1 tl uipoeder
- Snufje gerookte paprikapoeder
Bereiding
- Bak de pompoenpitten in een pannetje op medium vuur tot mooi bruin. Goed blijven schudden zodat ze niet aanbranden.
- Voeg de pitten samen met de rest van de ingrediënten in een blender/mixer.
- Mix tot de structuur van parmezaan.
