Teriyaki Saus
Ingrediënten
- 1 kopjes sojasaus
- 1/2 kopje (donkere) rietsuiker
- 1 eetlepels knoflook-gemberpasta
- 1 theelepels sesamolie
- 1/4 kopje water gemengd met 3 theelepels maïzena
Bereiding
- Meng in een klein pannetje de sojasaus, rietsuiker, knoflook-gemberpasta, en sesamolie.
- Zet het pannetje op middelhoog vuur en roer goed totdat de suiker volledig is opgelost. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
- Voeg het 1/4 kopje water gemengd met 3 theelepels maïzena toe en blijf roeren totdat de saus dikker wordt, dit duurt ongeveer 2-3 minuten.
- Zodra de saus de gewenste dikte heeft, haal je de pan van het vuur en laat je de saus een beetje afkoelen voordat je het serveert of opbergt voor later gebruik. Gekoeld bewaren.
